Yuka et les nitrites

La plate-forme Yuka vient de traverser une tempête à la suite de son information sur son site éponyme au sujets des nitrites.

Après sa condamnation en première instance pour dénigrement au préjudice des charcutiers avec une pétition, la Cour d’appel de Paris donne raison à l’application Yuka le 7 juin 2023

Il est en effet des petites victoires discrètes et de premières importances pour notre liberté d’expression et notre droit à l’information.

Tout comme il est des combats solitaires qu’il faut vivre en gardant espoir.

Comme l’équipe de Yuka, Julie Chapon, co-fondatrice de Yuka avec les frères François et Benoit Martin que nous saluons au passage avec cet article.

Lobby et Lobbying

En effet, sur la base du préjudice économique, le lobby des nitrites poursuivait en justice la plate-forme Yuka.

Cette poursuite résultait de l’avis de Yuka qui incitait à éviter la consommation de nitrites.

Par contre la Cour d’appel d’Aix-en-Provence donnait raison au site Yuka.

Avec un arrêt, elle infirmait une condamnation en première instance de l’application Yuka pour « pratique commerciale trompeuse ».

En effet, la plate-forme Yuka a fait face à trois condamnations en première instance en 2021.

A la fois pour « actes de dénigrement » ou « pratique commerciale déloyale et trompeuse »

La raison de la colère des professionnels des nitrites était l’attribution d’une mauvaise note à des produit contenant des nitrites et la mention « A éviter ».

Yuka proposait aussi de participer à une pétition demandant l’interdiction des nitrites en collaboration avec la Ligue contre le cancer et l’association Foodwatch.

L’action des professionnels voulait faire fi des connaissances scientifiques sur le caractère génotoxique des nitrites.

Et donc du caractère cancérogène des composés nitrosés dans le tube digestif lors de la consommation de nitrites.

Par contre dans sa décision, le Juge explicite clairement le droit :

La mauvaise note de Yuka aux jambons se fonde sur des « critères parfaitement explicités au consommateur sur l’application ».

Liberté et information

L’activité de Yuka vise à informer le consommateur et l’aider dans ses choix.

Pour rappel l’objectif de Yuka est d’améliorer la santé de chacun et donner gratuitement au consommateur une information compréhensible sur la composition d’un produit.

En diffusant les informations telles que portées sur son application, la société Yuka n’a pas outrepassé la liberté d’expression qui lui est reconnue par les textes.

Yuka est pleinement fondée, à ce titre, à renvoyer depuis son site vers une page de pétition.

C’est une victoire pour le droit à l’information sur l’environnement et pour la liberté de chacun.

Et aussi le droit de signer une pétition librement.

Il faut noter que de son coté l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), confirme le lien entre exposition aux nitrites et risque de cancer colorectal.

L’Agence préconise d’ailleurs de réduire autant que possible leur utilisation dans notre alimentation.

Business is business and Lobby is Lobbying…

Article : P. du Chélas