Intelligence Artificielle et applications
Il existe une discipline cherchant à imiter les capacités cognitives d’un être humain avec des applications et c’est celle…
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La Tour de la Reine Berthe
A Montreuil sur Mer, une tour de la citadelle porte le nom de la Reine Berthe de Hollande….
Nan Madol sur l’île de Pohnpei
L’île de Pohnpei sur laquelle se trouve le site de Nan Madol se situe dans les États fédérés…
IA Open Source en Chine
Deux modèles d’IA se feront face à l’avenir avec d’un côté les modèles propriétaires et de l’autre des…
Covid-19 : surveillance des eaux usées
En 2023, trois ans après la pandémie du Covid-19, Santé publique France (SPF) lançait un dispositif pour rendre…
Soyez prudent avec vos biocides
Soyez prudent avec vos biocides car certains biocides peuvent provoquer des intoxications quand on les utilise. En effet,…
Gruyère américain
L’affaire du gruyère américain, outre le fait qu’elle soit risible, démontre l’hégémonie d’une puissance économique qui instrumentalise le…
OGM : NGT et transgenèse végétale
En France on est très actif pour critiquer les OGM mais peu loquace quand il s’agit d’évoquer la…
La bière et la mousse
Tout biérologue le sait : qui dit bière dit mousse et qui dit mousse dit bulles. Les amateurs…
Huile de friture interdite par l’UE
Les huiles sont des sources importantes de dioxine et l’huile de friture pourrait être interdite par l’Union Européenne….
Dangers des aliments transformés
Les aliments transformés faciles à cuisiner comme les nuggets ne sont pas que des aliments modifiés car ils représentent…
Colorants azoïques et hydrocarbures aromatiques
Les colorants azoïques et les hydrocarbures aromatiques sont des colorants synthétiques aux couleurs vives. Ce sont en fait…
Additifs alimentaires et les autorisations
En ce qui concerne les Additifs alimentaires et les autorisations, le principe est simple : on autorise l’utilisation…
Huile hydrogénée et graisses
L’huile hydrogénée est une huile végétale que l’on transforme plus d’ailleurs avec une opération d’hydrogénation catalytique pour en faire…
Gruyère Suisse et Français
L’origine du Gruyère est plus qu’un sujet partagé entre la Suisse et les Français, c’est une histoire de…
Viande et sous-produits de la viande
On considère comme sous-produits de la viande tout ce qui reste après la vente ou la consommation des…
Édulcorants artificiels : des additifs intenses
Les édulcorants artificiels sont des additifs intenses qui ne sont pas naturels et au goût sucré. En effet…
Maroilles et son fromage
Le fromage de Maroilles (toujours avec un s) fait partie des 600 fromages produits dans les Hauts de…
Bem-te-Vi ou Tyran quiquivi
Au Brésil, le terme Bem-te-Vi désigne le passereau Tyran quiquivi et signifie on t’a bien vu. Le Tyran…
Mille-pattes et myriapodes
En définitive et après comptage, les mille-pattes ou myriapodes possèdent rarement plus d’une centaine de pattes. Et cela…
Liste rouge des espèces menacées en France
L’UICN établit la liste rouge des espèces menacées en France. Selon le Fonds mondial pour la nature (WWF),…
JO 2024 : eVtol et Volocopter
Les prochains JO 2024 avec l’eVtol et Volocopter soit le nouveau concept de taxi. Imaginez que durant les…
Anticor et agrément contre la corruption
En France, il existe trois ONG particulièrement actives en matière de lutte contre la corruption et possédant un…
JO 2024 et écologie
Après le Mondial 2022 au Qatar voici le tour des JO 2024 qui pointe à l’horizon tout comme…
